Edera terrestre - Glechoma hederacea
L'edera terrestre, Glechoma hederacea, è una pianta commestibile, particolarmente interessante in primavera quando le giovani foglie sono tenere. Profumo delizioso di menta e limone.
Perfetto per accompagnare un'insalata o per insaporire un aperitivo o un cocktail.
Questa pianta si diffonde come una copertura del terreno, come l'edera, e si moltiplica per mezzo di corridori come le fragole. Fiorisce in primavera in blu.
4.90 €
Descrizione
Edera terrestre - Glechoma hederacea
Edera a fiori blu
Le edera terrestre è un'interessante copertura del suolo che prospera all'ombra di un terreno ricco di humus.
Il fogliame verde scuro è reniforme alla base e cuoriforme verso le punte. I bordi delle foglie sono crenati e spesso ricoperti da una fine peluria. Gli steli quadrati si allargano sul terreno, formando rosette che si radicano. In questo modo, la edera terrestre può conquistare gradualmente vaste aree se il terreno e l'esposizione sono adatti.
I fiori blu o rosa iniziano in primavera e possono durare fino all'autunno.
Edera che non è edera
Il nome « edera terrestre » è fuorviante. Dal punto di vista botanico, questa pianta non è in realtà un'edera, anche se ha delle somiglianze con l'edera in termini di comportamento sul terreno. Non appartiene nemmeno alla stessa famiglia dell'edera. Il genere botanico dell'edera, Hedera, è un membro della famiglia delle Araliaceae, mentre il genere botanico dell'edera terrestre, Glecoma, è un membro della famiglia delle Lamiaceae. È la stessa famiglia della menta. Si trova anche in Glechoma hederacea il profumo della menta, gli steli squadrati e la fioritura della menta.
Benefici culinari e medicinali
Sul lato inferiore di edera terrestre ghiandole dell'olio essenziale. È qui che Glechoma hederacea il suo valore culinario e medicinale.
Lo ha capito bene lo chef stellato Marc Veyrat che ha utilizzato questa pianta per cucinare le triglie. Più comunemente, potete insaporire le vostre insalate con qualche foglia di Glechoma hederacea. In effetti, può essere utilizzata allo stesso modo della cugina menta.
Le sue qualità medicinali sono riconosciute da tempo. Glechoma hederacea è utilizzato, ad esempio, per trattare disturbi respiratori e bronchiali o problemi renali.
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/D |
|---|---|
| Scorte di tazze e vasi da 1 litro | Da 21 a 50 vasi |
| Contenitori da 2 o 4 litri | 0 contenitore |
| Articoli in stock di grandi dimensioni | 0 grande argomento |
| Possibili usi | Copertura del suolo |
| Mostra | Parzialmente all'ombra, all'ombra |
| Resistenza | Buona resistenza |
| Facile da coltivare | Facile |
| Velocità | Media |
| Sviluppo vigoroso | Medio |
| Ricompensa ottenuta | Nessuna ricompensa nota |
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